Måndag

Dagens fångst smörstekt serveras med Sandefjordsås, kokt potatis och råstekt broccoli

  - Glutenfri

Jalapeño Cheesekorv med hemgjord potatismos, picklad rödlök, ajvardressing och stekt chimichurri bröd

 - Glutenfri

Tisdag

Dagens fångst serveras pocherad med paprika smör, kokt potatis, brynt svamp och räkor

- Glutenfri

Stekt fläsk med Sollidens raggmunk serveras med löksås samt lingonsylt.

- Gluten i raggmunk, glutenfri med kokt potatis

Onsdag

Dagens fångst pocherad serveras med musselsås, potatismos, och blåmusselragu

-Glutenfri

Hjortbiffar med enbärssås serveras med kokt potatis, glaserade morötter och gelé

- Glutenfri

Torsdag

Sollidens krämiga Fisksoppa serveras med handskalade räkor, aioli och vitlöksbröd

Gluten i bröd(går att får glutenfritt)

Schnitzel serveras med kryddsmör, skysås och stekt potatis

-Gluten

Fredag

Stekt rödspätta med brynt smör, stekt svamp, pepparrot och kokt potatis

-Gluten

Stekt Secreto(fin styckdetalj på gris) serveras med potatisgratäng och kantarellsås

-Glutenfri  

Veckans vegetariska

Svamppasta