Måndag

Dagens fångst serveras smörstekt med skirat smör, rödbetor-kapris-pepparrot och kokt potatis 

  - Glutenfri (innehåller skaldjur)

Rinderschmorbraten (Långbakad stek) med kokt potatis, svart vinbär gelé och skysås

 - Glutenfri

Tisdag

Dagens fångst serveras med dillsås, bakade gulbetor ock kokt potatis

- Glutenfri

Stekt fläsk med Sollidens raggmunk serveras med löksås samt lingonsylt.

- Gluten i raggmunk, glutenfri med kokt potatis

Onsdag

Dagens fisk serveras smörstekt med musselsås, kokt potatis, syrad spenat och blåmusslor

-Glutenfri

Klassiska köttbullar med potatismos serveras med gräddsås och lingon

- Glutenfri

Torsdag

Sollidens krämiga Fisksoppa serveras med handskalade räkor, aioli, syrlig fänkålssallad och vitlöksbröd

Gluten i bröd(går att får glutenfritt)

Schnitzel Cordon bleu (ost och skink)med stekt potatis, skysås och kryddsmör

-Gluten

Fredag

Havets Wallenbergare serveras med hemgjort potatismos skirat smör och gröna ärtor

-Gluten

Mozzarella gratinerad fläskfilé i tomatsås med rostad potatis

-Glutenfri  

Veckans vegetariska

Grön ärtrisotto med salicorne, parmesan och syrade gröna ärtor