MÅNDAG

Dagens fångst smörstekt serveras med hummersås, picklad gulbeta och kokt potatis

- Glutenfri

Bakad soyamarinerad kyckling serveras med ris, soyalimemajonnäs och sotad savoykål

- Glutenfri

TISDAG

Dagens fångst serveras med bakad spetskål champagnesås och kokt potatis

- Glutenfri

Stekt fläsk med raggmunk serveras med en löksås samt lingonsylt alternativt med

    kokt potatis  - Gluten i raggmunk, glutenfritt med kokt potatis

ONSDAG

Dagens fångst med rostad paprikasmör, brynt svamp, räkor och dillslungad potatis

- Glutenfri

Wallenbergare serveras med hemgjort potatismos brynt smör och gröna ärtor

-Glutenfri

TORSDAG

Sollidens fisksoppa med fänkål och morots sallad serveras med aioli och vitlöksbröd

-Glutenfri soppa, gluten i vitlöksbröd, går att få glutenfritt, tala med personalen 

Fläsklägg med hemlagat rotmos serveras med pepparrotsås och senap

-Glutenfri

FREDAG

Pankopanerad dagens fångst serveras med remouladsås och hemlagat potatismos

- Gluten

Helstekt fläskfile med rostad potatis serveras med choronsås

- Glutenfri

Veckans vegetariska

Mån- Onsdag

Grönsaksbiffar serveras med ris, soyalimemajonnäs och sotad savoykål

Torsdag - Fredag

Borsjtj- (Rödbetssoppa) serveras med färskt bröd